Fabio Di Dario inizia la sua formazione artistica nel 2005 presso la scuola di teatro Campo Teatrale dove frequenta un corso di recitazione della durata di tre anni e un corso di voce e dizione e teatro danza della durata complessiva di due anni. Sperimenta sul campo la sua formazione nelle stagioni estive dei villaggi italiani ( dal 2005 al 2009 ) il primo anno come animatore, i successivi come capo-animatore, esibendosi negli spettacoli di intrattenimento serale. Da qui l’esigenza di avvicinarsi nell’ambito dello spettacolo e l’avvicinamento alle assistenze alle regie degli spettacoli della scuola sopra citata. Dal 2007 inizia ad insegnare recitazione dapprima ai bambini e ragazzi fino ad arrivare ad avere un nutrito numero di corsi adulti anche in collaborazione con più comuni della regione Lombardia ed Emilia-Romagna (ad oggi -2011). Nel 2008 attore protagonista in una produzione di Toni Caroppi, Promessa in un Tango. Dal 2008 ad oggi nello spettacolo Tre x Due, consumare ci consuma. Nel 2008 unico attore protagonista nel cortometraggio Niente Supplementari di A. Belloni, vincitore della critica Le Trottoir Festival Internazionale dei cortometraggi. Nel 2009 cura una rubrica settimanale su Radio Luna e prende parte allo spettacolo Cara Porca Italia di Gianfelice Facchetti e in altre sue elaborazioni artistiche (letture espressive e stesura sceneggiature). Nel 2010 partecipa attivamente come attore nella promozione della stagione lirica dell’Arena di Verona nelle città di Verona, Milano,Torino e Genova. Nel 2010 è finalista del premio Innesti con L’amore sul fondo di una bottiglia di propria regia e interpretazione. Nel 2010 attore nel cortometraggio Ladri di biciclette di A. Belloni, vincitore del premio pubblico a Le Trottoir Festival Internazionale dei cortometraggi. Nel 2011, pubblicità per Easy Jet per Heineken Jammin’ Festival.
La propensione verso il comico lo porta attualmente ad essere l’unico attore in un esilarante show comico-musicale dei Bluesteelstyle (dal 2008) sotto le agenzie Magix Promotion e BgMusic e ad essere nel gruppo Democomica (dal 2011).